一人暮らしと自炊
今回は「本」とは関係なく。
Amazon大好き人間として、
最近買った中でオススメの商品を紹介する。
それは、
セラミックおひつ
イシガキ産業の「ほっこりぐるめ」セラミックおひつ。
自炊の悩み
きっと一人暮らしの誰もが経験したことのある自炊の悩み。
それは、「食べきれない」ということではないだろうか。
炊いたご飯を炊飯器に入れておくと、
1日もすればカピカピになってしまい、
一合だけ炊く。
それを続けていると段々と自炊が面倒になってくる。
セラミックおひつの特徴
●炊いたご飯を美味しく保存
●そのまま冷蔵庫で保存OK!
●ラップ無しで電子レンジで温め可能
●セラミック効果でごはんのこもったニオイを吸収、黄ばみを防ぎ、余分な水分を取り除いてくれるのでご飯を美味しく保存できる
セラミックおひつを使うと、
炊飯器で保温するのとは大違い。
3、4日は炊きたてと変わらない状態で保管ができる。
使用方法
炊いたご飯を「セラミックおひつ」に入れ、
冷蔵庫で保管。
冷凍庫でなく冷蔵庫でいいというのも嬉しい。
そして、食べるときは電子レンジで2分ほどチンをするだけ！
「自炊＝面倒」という方程式も崩れ去る。
「食」と「本」
さて、「セラミックおひつ」との出会いが衝撃的すぎて、ブログのテーマと関係のない記事を書いてしまった。
無理矢理「本」と関連付けてみることとし、
おすすめの「食」に関する本を紹介する。
絲山秋子『絲的炊事記 豚キムチにジンクスはあるのか』
内容（「BOOK」データベースより）
真冬に冷やし中華に挑戦して惨敗し、締切と格闘しながら、満腹になれる丼を五連発で作る。さらにはあまり食べないエスニック料理の食材を集めて悪戦苦闘、そしてオリジナルの豚キムチに舌鼓を打つ。群馬県高崎市在住、一人暮らしの著者による試作に試作を重ねた毎日。時に切なく時に笑える傑作料理エッセイ。
町田康『餓鬼道巡行』 (幻冬舎文庫)
内容紹介
熱海在住の小説家である「私」は、素敵で快適な生活を求めて自宅を大規模リフォームする。しかし、台所が使えなくなり、日々の飯を拵えることができなくなった。「私」は、美味なるものを求めて「外食ちゃん」となるが……。有名シェフの裏切り、大衆居酒屋に在る差別、とろろ定食というアート、静謐なラーメン。今日も餓鬼道を往く。
